• 北里

多良木でのピザ作りのご報告。


こんにちは。昼間は暖かいですが、朝夕はぐぐっと冷え込むようになりました。

体調管理が難しい季節です。

さて、9月某日、サポステやつしろ in 多良木町では

ピザ作り体験を行いました。

現在、多良木町でお借りしているのは、

多良木町黒肥地公民館。

ここには、なんと!!石窯が!

石窯に火を入れてくださったのは、

多良木町地域起こし協力隊の矢山さん。

本当はピザ生地から作るという案もあったのですが

サポステやつしろとしては、ピザ作り自体が初めての体験です。

よって、市販のものにトッピングという形をとりました。

楽しかったし、おいしかったです。

かぼちゃがちょっとパリパリ・・・というか生でした。笑。

かぼちゃは加熱した後にトッピングするべし!ということを学習した

サポステやつしろ一同です。おごちそうさまでした♪

地域おこし協力隊 矢山さんにもみんなでお話しを聞きました。

なぜ地域おこし協力隊になろうと思ったのか?

今までどんなお仕事をしてこられたのか。

急にお願いしたにも関わらず、気持ちよく引き受けていただき

本当にありがとうございました。

10月現在、多良木でお借りしている場所には

調理室と石窯があります。

こういう場所でサポステが出来るって、なんだかワクワクします。

#多良木 #ピザ #石窯 #サポステ

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